Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

meo đông cháo lươn đậu xanh rau cải thìa công thức nước chấm nem rán dau phu ngon chan ga sot xi dau Ot mì trứng xá xíu giấc ngủ thịt khô lợn cơm chiên tôm trứng kem black cherry ngon nấu canh trứng Ai Cập cổ đại Bò nhúng giấm Thái Phiên ngày trở rét mô hình sườn bánh mì bọc cơm cách muối hành Cuối tuần trổ tài làm bánh mini cực cách làm bột trà cach lam sinh to mang cau Nga bun xao ngu sac ngon cơm rang dưa thịt bò cach lam banh ngot cach lam che thai mi xao hai san ngon món bún nặng mùi Cánh riêu cua cơm rang ngũ sắc thịt băm chiên lá lốt mon thit kho nuoc tuong bánh brownies 5 món mướp đắng dễ ăn mát cơ thể cách làm bingsu Ăn gì để bớt nóng rằm tháng Giêng món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày đau bi xanh don thit ngon thái lan dat mì trứng xào thịt canh sấu thịt bằm trồng cây trong nhà chật cơm cuộn thịt khoai tây xào nước tương com chien ca hoi ngon mì bò hầm eva nau an Thịt lợn vây nhật bản Bánh mận yaourt trai cay mat ong hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C Nau canh cach lam ca thu rim giam củ sen che dau do tron sua chua công thức mướp hương xào mề gà hao nuong sot bbq chất phụ gia trang trí cây thông chè hạt sen cốm kieu chua ngot sốt chua món ngon từ nấm mối chao ga nong hoi ngon CAC mon canh ngon Khổ qua nhồi đậu hủ dau phu rang muoi cach lam muc xao cai lan nom hoa chuoi tai heo ngon pa te ca ngu pha nuoc cham Canh chua cá cơm trứng cuộn oc nhoi thit hap sup bong cai bo vien tự làm kem chuối huong dan cach lam cac mon chay món salad nướng Mi ga banh huong vi chanh sả hấp tôm tôm sú muối tiêu xanh tính ga xao ngon bánh tai yen banh hoi thịt bò cuộn phô mai mon mi trung xao thit bo mì sốt hải sản rau củ xôi banh khúc cach lam mut cá Basa quán lươn ở Hà Nội BÁNH Nướng cơm cháy sốt tôm thit heo kho nuoc ngot cách bổ cam Trái Cay bong cai trang qua nhan Nem bánh bột nếp nhân đậu lá lốt cuốn chả cá Đậu hũ cach lam dưa măm cơm chiên trứng cuộn món Hàn Hương tự làm thiệp mon banh mi salad nam kim cham heo kho List Cháo Rua Cach ngam sau ngon mua he hủ tiếu Xôi chim cút